Café Bombón o Condensada
Con esta receta del café bombón –en Tenerife le decimos Cortado o Café Condensada– voy a inaugurar esta categoría. Espero que a los amantes del café les de por probar mis recetas-bueno, recetas de café recopiladas y modificadas por mi– y a los no tan amantes que se animen a experimentar con él(Recordamos que hay cafés descafeinados para los más nerviosos).
Café Bombón:
Ingredientes:
Café y leche condensada.
Preparación:
Se prepara el café solo-es importante no dejar que hierva-. En el vaso de cristal que vayamos a tomar el café, primero vertemos la
leche condensada – entre medio y 1 cm dependiendo del dulsor que nos guste- y a continuación el café.
El café no se acompaña de azúcar.
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